Årets kokkelærling 2009

Åge Lennert Olsen

Hotel Hans Egede Nuuk

 
Vinder forret
 
Vinder hovedret
 

2 Pladsen

Lazarus Willumsen

3 Pladsen

Søren Rafaelsen

 

Torsdag d. 29/11 2009 blev der på Inuili for sjette år i træk afholdt Grønlandsmesterskaber for kokkelærlinge. Det blev igen en stor succes med 7 deltagere.
Elevernes emne i år var, Rensdyr til hovedret, og til forret Kammusling/krabbe, og hver deltagere skulle lave mad til 6 couverter. De Grønlandske råvare skulle være toneangivende.
Det var meget positive resultater der blev fremvist og dommerene var yderst imponeret.

 

 

Vi vil gerne, her fra inuili takke samtlige sponsorer, som igen i år har været medvirkende til at gøre denne konkurrence mulig. der var utrolig mange præmier, som atter i år imponerede samtlige deltagere.

 

Herunder billeder fra konkurrencen:

Forretter:

 

Hovedretter:

 

 

Konkurrencen:

 

 

Her er et link fra en af dommerne , som omtaler kokke konkurrencen.

http://nordickitchen.wordpress.com/

 

 

 

Tilbage til forside GM


 

 

 

 

 

 

 

Levnedsmiddelskolen

INUILI